Nordrest effektiviserar cateringleveranser med skräddarsydd lösning

När Nordrest, en av Sveriges största måltidsleverantörer, behövde ett system för att hantera hundratals dagliga cateringleveranser stod valet mellan en etablerad SaaS-plattform och en skräddarsydd lösning. Efter utvärdering valde de att bygga exakt det de behövde – fullt integrerat i sitt affärssystem och utan överflödig funktionalitet.

Kontakt
Case details banner

Att välja skräddarsydd utveckling istället för SaaS kan kännas ovant. Men med AI-förstärkt utveckling har kalkylen förändrats.
Läs mer om varför allt fler organisationer gör detta valet 2026

Utmaningen

Nordrest är en av Sveriges ledande måltidsleverantörer med cirka 5 000 medarbetare och över 200 enheter runt om i landet. Bolaget är börsnoterat och hanterar dagligen hundratals cateringleveranser.

Cateringverksamheten innebär komplex logistik. Leveranser ska planeras, dokumenteras och följas upp. Förseningar och avvikelser måste registreras. Returer ska hanteras korrekt. Överblick och spårbarhet är avgörande.

Trots verksamhetens omfattning saknades ett dedikerat systemstöd för just denna del av processen.

Arbetet byggde till stor del på manuella listor och administrativa rutiner. Det fungerade – men var inte optimalt i en organisation med så hög volym och geografisk spridning.

Nordrest behövde:

Utvärdering av SaaS-lösning

Affärsområdeschefen undersökte etablerade SaaS-alternativ och identifierade Deliverect som en möjlig lösning.

Det är ett moget, internationellt etablerat system med omfattande funktionalitet och stabil infrastruktur. På pappret var det ett tryggt och skalbart val.

Men under utvärderingen uppstod flera frågeställningar:

SaaS-lösningen hade sannolikt fungerat.

Men den var utvecklad för en bred marknad – inte för Nordrests specifika arbetssätt och processer.

Beslutet: bygga exakt det som behövs

Till slut vägde tre faktorer tyngst:

Istället för att anpassa verksamheten till en standardplattform valde Nordrest att bygga en skräddarsydd applikation anpassad exakt efter sina behov.

Utvecklingen tog cirka 1,5 månad.

Projektet genomfördes av ett team på 1–2 utvecklare.

Den totala utvecklingskostnaden uppgick till cirka 150 000 kronor.

Resultatet blev en fokuserad lösning som:

Varken mer – eller mindre – än vad verksamheten faktiskt behöver.

Resultatet

Systemet är nu i drift och används i verksamheten.

Effekterna är tydliga:

En viktig faktor är att lösningen kan skalas internt utan att kostnadsmodellen förändras. Samtliga enheter kan använda systemet utan ökade licensavgifter.

Det ger en förutsägbar och hållbar kostnadsbild över tid.

Skräddarsytt jämfört med SaaS – i praktiken

SaaS-alternativet hade sannolikt levererat funktionalitet.

Men det hade inneburit:

Den skräddarsydda lösningen innebar istället:

Det är skillnaden mellan att köpa ett system som nästan passar – och att bygga ett som passar exakt.

Ett konkret exempel på när skräddarsytt är rätt

Cateringverktyget är inte Nordrests centrala ERP-system.

Men det är en högvolymprocess med tydliga krav och integrationsbehov.

Detta är ett typexempel på när skräddarsydd utveckling är affärsmässigt rationell:

I detta fall var det snabbare, enklare och mer kostnadseffektivt att bygga exakt det som behövdes än att införa ett större SaaS-system.

Om Nordrest

Nordrest är en börsnoterad svensk måltidsleverantör med verksamhet i hela landet, över 200 enheter och cirka 5 000 medarbetare.

Framåtblick

Alla organisationer ställs inför frågan build eller buy.

Detta case visar att skräddarsydd utveckling inte längre behöver innebära långa projekt och stora team. Med rätt avgränsning och rätt genomförande kan en anpassad lösning levereras snabbt – och skapa bättre långsiktig anpassning till verksamheten.

Om ni står inför ett liknande vägval hjälper vi gärna till att analysera alternativen.

Kontakt
Mattias Jacobsson

Medgrundare & senior projektledare

persons imgs

Våra nöjda kunder

Prenumerera på vårt nyhetsbrev?

Anmäl dig till Smart Source-nyhetsbrevet och få de senaste nyheterna och erbjudandena skickade direkt till din inkorg.